Das macht satt, macht Freude, ist lecker und einfach selbst zu machen. Gerichte aus dem Wok: Mal mit gebratenen Nudeln, mal mit Reis… Immer mit viel frischem Gemüse. Da kann auch gerne mal auf Fleisch verzichtet werden. Und es geht soooo einfach und schnell.
Mein Geheimtipp: Um den typischen „Umami“-Geschmack auch ohne künstliche Geschmacksverstärker hinzubekommen: Ordentlich viel Knollen- und Staudensellerie mit dazugeben und kurz vor dem Servieren etwas frischen Liebstöckel dazu.
