Erleben Sie einen besonderen Tages-Kochkurs – erarbeiten Sie gemeinsam ein 5-Gang-Plus-Menü mit frühlingsfrischen Zutaten und mediterranen Einflüssen, ganz im Sinne des „dolce vita“.
In diesem Kurs bereiten wir dieses Menü zu, verwenden regionale, saisonale Produkte und mixen diese mit italienischen Zutaten zu einem italienischen Frühlingsmenü. Lernen Sie die italienische Küche, deren Gewürze, Kräuter und Zutaten in traditionellen Gerichten und Neuinterpretationen kennen. Erfahren Sie mehr über die landestypischen Gemeinsamkeiten, aber auch die Möglichkeiten in der italienischen Küche.
Als weiterer Lerninhalt wird auf die die italienische Ess- und Lebenskultur eingegangen: Erleben Sie eine Tischgemeinschaft fast wie bei “Mama” in Bella Italia. Erlernen Sie wertvolle Tipps im Umgang mit typischen italienischen Produkten, wie z.B. dem Olivenöl und genießen Sie gemeinsam mit weiteren Kursteilnehmenden ein leckeres, mehrgängiges Menü. Zur Menüfolge werden korrespondierende italienische Weine gereicht.
Dieser Kurs wird über die Kreisvolkshochschule Westerwald e.V. angeboten:
- Samstag, 24.04.2027, 14.30 – 21.00 Uhr, Westerburg (genauer Ort wird noch bekannt gegeben)
- Samstag, 05.06.2027, 14.30 – 21.00 Uhr, Selters, IGS
Weitere Infos und Buchung der Kurse über die Website der Kreisvolkshochschule Westerwald e.V.