Hier die Rezepte aus dem Kochkurs vom 18.11.2023 – ein 5-Gang-Kartoffelmenü. Viel Spaß beim Probieren und Nachkochen
Anmerkung: Beim Kartoffeleis die Flüssigkeit etwas erhöhen und die Kartoffelmasse (am besten mit aufgelegtem Deckel) „einkochen“ lassen – achtet darauf, dass diese wirklich weich und gar sind! Eventuell immer wieder etwas Flüssigkeit zugeben…