Der Frühling erwacht, die Natur erwacht und bringt eine Fülle an saisonalem Obst und Gemüse aus der Region – voll im Geschmack, reich an Vitaminen und nachhaltig produziert. Warum nicht die bunte Vielfalt der Natur nutzen, um schmackhafte vegetarische Gerichte zuzubereiten?
In diesem Kurs werden vermehrt regionale und saisonale Zutaten verarbeitet . Dabei erlernen Sie wie vegetarisches Kochen nicht nur lecker und gesund ist, sondern auch einen Beitrag zum Schutz unseres Planeten leisten kann. Weniger Fleisch bedeutet, geringeren CO₂-Ausstoß, weniger Ressourcenverbrauch und eine nachhaltigere Ernährung. Lernen Sie klassische Frühlingsgerichte in neuen, vegetarischen Variationen kennen oder entdecken Sie kreative, umweltfreundliche Kompositionen. Erarbeiten und bereiten Sie Gerichte, die gut schmecken, gut für die Umwelt sind und Ihren Geldbeutel schonen.
Dieser Kurs wird über die Kreisvolkshochschule Westerwald e.V. angeboten:
- Mittwoch, 17.03.2027, 17.30 – 21.00 Uhr, Salz, Realschule plus
Weitere Infos und Buchung der Kurse über die Website der Kreisvolkshochschule Westerwald e.V.