Zugegeben: Wir haben so ne Zauber-Küchenmaschine, die kann schneiden, rühren und auch kochen… Nicht DAS Markenprodukt, aber eben ein guter Mitbewerber. Zugegeben, es spielt in unserer Küche nicht die Hauptrolle, ist aber mittlerweile ein liebgewonnenes Werkzeug geworden. So zum Beispiel für Risotto. Der Vorteil: Man muss nicht am Topf/ Herd stehen – die Maschine macht´s fast von alleine.
Heute dann mal vegetarisches Risotto, als Brühe die hausgemachte Gemüsebrühe genommen. Dazu schnell ein paar Champignons in der Pfanne gebräunt… Echt lecker!
