Eine besondere Koch-Veranstaltung im Rahmen des Kultursommers Rheinland-Pfalz
So vorneweg – sozusagen die literarische Vorspeise: Manchmal gelingt es nicht beim ersten Anlauf – dafür dann aber um so besser im zweiten Versuch… Leider konnte der ursprünglich gewählte Termin für diesen wirklich besonderen Kochkurs aufgrund zu geringer Teilnehmer*innen nicht umgesetzt werden. Daher versuchen wir einen zweiten Anlauf und haben das Thema nach den Sommerferien erneut aufgegriffen. Also – liebe Kochbegeisterte, lasst mich nicht hängen und lasst Euch diesen wirklich besonderen Kurs nicht entgehen. Ich verspreche Euch ein glamouröses Miteinander, leckere Zutaten und vor allem viel Freude am gemeinsamen Kochen und Genießen!
Im Rahmen des Kultursommers Rheinland-Pfalz lädt die VHS Montabaur wir zu einem Kochevent ein, das die kulinarische und kulturelle Welt der goldenen Zwanziger erlebbar machen möchte. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten einen Einblick in eine Epoche, die von Aufbruch, neuem Luxus und wachsender Experimentierfreude geprägt war. Besonders in den Grand-Hotels, man denke beispielsweise an das mondäne Hotel Adlon in Berlin, entwickelte sich eine moderne Gastronomie, die internationale Einflüsse aufgriff und neue Formen des Genusses hervorbrachte. „Fingerfood“ wurde erstmals salonfähig, aufwendige Desserts spiegelten den Zeitgeist wider und die Cocktailkultur erlebte einen bemerkenswerten Aufschwung. Während unserer gemeinsamen Arbeit betrachten wir die kulinarischen Entwicklungen dieser Zeit und ordnen sie in ihren kulturellen Kontext ein. Klassiker wie der Kir Royal oder der Waldorf-Salat werden so Teil eines mehrgängigen Menüs, das wir zusammen erarbeiten und zubereiten.
Den Abschluss bildet eine Dinner-Party, bei der das Menü im passenden Ambiente serviert wird. Alle Teilnehmenden sind eingeladen, die Atmosphäre der goldenen Zwanziger auch durch ihre Kleidung – etwa mit Cocktailkleidern, Federschmuck oder feinen Anzügen – lebendig werden zu lassen. Also festliche Kleidung angezogen und das zuvor erarbeitet Menü ganz im Stil der goldenen Zwanziger genießen.
Ich freue mich auf diesen wirklich besonderen Kochkurs und bin sehr gespannt wie wir gemeinsam diese Zeitreise erleben werden…
Noch etwas: Das Menü wird sicher spannend und einige „Luxuslebensmittel“ enthalten. Keine Angst – auf Produkte, die bei dem ein oder anderen „Ekel“ hervorrufen könnten (z.B. Muscheln, Schnecken o.ä.) wird im Menü bewusst verzichtet…
Datum: Samstag, 15.08.2026, 14.30 – ca. 21.00 Uhr
Ort: Heinrich-Roth-Realschule plus, Montabaur
Kursgebühr: 34,00 Euro (zzgl. Lebensmittelumlage ca. 15,00 – 18,00 Euro/ Person – am Kurstag bar an die Kursleitung zu zahlen)