Wenn die lieben Kolleginnen und Kollegen am Weihnachtsfest arbeiten müssen, dann sollen sie wenigstens gut essen… Gerne habe ich am 2ten Weihnachtstag für das Kollegium gekocht – es war mir eine Ehre.
Schweinebraten Försterin-Art, Burgunderbraten vom Rind (Bürgermeisterstück)
dazu
Würz-Kartoffel-Knödel und weihnachtliches Kirsch-Rotkohl
und zum Schluss…
Panna Cotta mit weihnachtlichem Heidelbeer-Topping
