Parmesan – das „Maggi“ der Italiener – und dabei ist es doch so viel mehr. Und warum nicht mal als Suppe… Probiert es doch einfach …
Parmesan-Schaumsüppchen
Bavarian-Burger
Weil Burger ja immer schmecken – hier mal in einer „bayrischen Variante“… Und das „Fleisch“ kann gleich in mehreren Variationen draufgepackt werden. So eignet sich …
Krautsalat, schnell und einfach
Wenn es mal schneller gehen soll… Ein wirklich schneller Krautsalat, schön knackig und lecker… Eine tolle Beigabe in bunten Salattellern, Bowls oder auch zur Ergänzung …
Burger „Taj Mahal“, mit Pulled Chicken
Dieses Rezept ist eine „Kreativbaustein“… Es soll nur eine Idee liefern, wie ein indisch-angehauchter Burger zu realisieren ist. Daher seid kreativ und baut Euch doch …
Pulled Chicken „Taj Mahal“
Indische Aromen, besondere Düfte… Ein Hauch einer Weltumrandung… Pulled Chicken, mal so mit parfümiertem Reis, als Salat-Bowl mit besonderer Beilage oder auch als Burger…
Rucola-Salat (einfach)
Schnell, einfach. lecker – ein Hauch Italien. Als Salat oder auch als gelungenes Topping, z.B. auf Pasta oder Risotto… Oder einfach auf etwas geröstetem Brot …
Italo-Burger, vegetarisch
Es muss ja nicht immer nur Fleisch sein… Lecker-mediterran und dabei vegetarisch. Dieses „Rezept“ versteht sich eher als Kreativ-Baustein. Hinweis: Die „Grundrezepte“ für den Tomatensalat, …
Tomatensalat für Bruschetta
Am besten auf geröstetem Ciabatta, aber auch einfach mal als Tomatensalat. Lecker!