…schnell und einfach zubereitet. Sehr lecker und als Snack oder Vorspeise der Hit. Warm oder kalt ein Genuss
Falafel, vegan
Rezepte
Auberginen-Püree
Ein Klassiker der orientalischen Küche und wahrscheinlich in vielen verschiedenen Macharten überliefert. Dieses Rezept funktioniert einfach und schnell. Super lecker – ideal als Vorspeise mit …
Tabouleh Salat
Einfach lecker und als Sommersalat sehr erfrischend. Nicht nur lecker bei der Grillparty
Focaccia
Wahrscheinlich hat jede italienische Nonna ein anderes Rezept, wahrscheinlich „Familiengeheimnis“ und „Familienehre“… Mal mit Tomatensoße, mal ohne – mal mit Schafskäse, mal mit Mozzarella… Wie …
Rukola-Tomaten-Salat mit Mozzarella
Ein leckerer Begleiter im Sommer. Nicht nur zur mediterranen Küche…
Ciabatta
Darf bei keinem italienischem Essen fehlen… Ein absoluter Klassiker. Zum Tunken in Olivenöl, zum Rösten oder einfach so zum Genießen… Und selbst gemacht schmeckt es …
Parmesan-Schaumsüppchen
Parmesan – das „Maggi“ der Italiener – und dabei ist es doch so viel mehr. Und warum nicht mal als Suppe… Probiert es doch einfach …
Bavarian-Burger
Weil Burger ja immer schmecken – hier mal in einer „bayrischen Variante“… Und das „Fleisch“ kann gleich in mehreren Variationen draufgepackt werden. So eignet sich …