Ein Arme-Leute-Essen – und dennoch sowas von lecker. Ein „altes Familienrezept“: Die Dörrfleisch-Suppe. Dazu wird Dörrfleisch mit Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Lorbeer gekocht, als Einlage Reis …
Dörrfleisch-Suppe

…mit Leidenschaft

Ein Arme-Leute-Essen – und dennoch sowas von lecker. Ein „altes Familienrezept“: Die Dörrfleisch-Suppe. Dazu wird Dörrfleisch mit Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Lorbeer gekocht, als Einlage Reis …

Einfach und gut: Wraps… Kreativ gefüllt mit allem was schmeckt! Schinken, Ei, Frischkäse, Lachs, Kräuter, Zwiebeln, Putenbrust, Salat, und, und, und… Jeder kann kreativ sein. …

Ein leckeres Fleischgericht: Im Sommer, bei der Party oder einfach mal so… Am besten mit frischem Weißbrot…

Geht immer und ist vielseitig: Die Rindfleischsuppe. Natürlich kann bei den Einlagen kreativ gearbeitet werden. Klassisch mit Markklößchen, Nudeln, Suppengemüse und Fleischeinlage – wir lieben …

Leckeres Seelachsfilet im Bierteig ausgebacken, dazu Kartoffelstampf und frischer Blattspinat. Das essen sogar die Kids gerne!

Ein Klassiker: Der Kasseler-Braten… Immer langsam und schonend im Ofen gegart – so ist er super saftig und lecker! Das Kasseler natürlich vom Metzgermeister des …

Brot – besonders lecker wenn es frisch aus dem Ofen kommt und dann noch selbst gemacht ist. Natürlich mit eigens gezogenem Sauerteig. Krachig-knusprige Kruste – …

… immer wieder lecker. Hier mal mit Kartoffelstampf, karamellisierten Apfelspalten und Schmorzwiebeln